Černý česnek - 100 g
Černý česnek - 100 g
Černý česnek se vyrábí z námi vypěstovaného česneku řízeným tepelným procesem po dobu 20 dnů ve speciálním zařízení. Více
Balení: 0.1 kgVýrobce: Ing. Karel VeverkaKód produktu: 17 Hmotnost: 0.23 kgDoprava a platba
Černý česnek se vyrábí z námi vypěstovaného česneku řízeným tepelným procesem po dobu 20 dnů ve speciálním zařízení. Více
Balení: 0.1 kgVýrobce: Ing. Karel VeverkaKód produktu: 17 Hmotnost: 0.23 kgDoprava a platba
Popis výrobku
Černý česnek se vyrábí z námi vypěstovaného česneku řízeným tepelným procesem po dobu 20 dnů ve speciálním zařízení. Chutí se blíží sušenému ovoci s příchutí čokolády a švestek a je jemně kyselý.
Použití
Černý česnek je silným antioxidantem, nemá typickou česnekovou chuť, ale zvláštní umami chuť. Nedráždí žaludek, má černou barvu a lojovitou konzistenci. Konzumováním černého česneku v jeho přirozené formě získáváme kombinaci vitamínů, aminokyselin, flavonoidů, polyfenolů, antioxidantů a dalších látek, které pozitivně ovlivňují činnost našeho organismu. V kuchyni se uplatní v pomazánkách, těstovinách, salátech, ovoci. Je jej možno použít i v teplé kuchyni při přípravě masa, omáček apod. Často je konzumován samostaně.
Složení
České odrůdy česneku "fermentovány" za řízeného režimu teploty a vlhkosti. Jedná se o samostatné stoužky nebo jednostroužkový česnek. Obsahuje přírodní ALERGEN siřičitan, který má konzervační účinky.
Skladování
Skladujte v chladu do 8 st. C bez přístupu přímého slunečního světla. Po otevření spotřebujte do 21 dnů.